Como Fazer Churrasco de Peixinho Bovino   TvChurrasco   Mestres do Churrasco

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O chef Valtão trouxe uma receita inovadora para os “Mestres do Churrasco”, PEIXINHO BOVINO com um tempero sensacional! Se você ainda não ouviu falar deste corte, o PEIXINHO BOVINO fica localizado na parte dianteira do boi, uma carne extremamente deliciosa. Descubra qual tempero foi acrescentado nesta carne e surpreenda-se.

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Como Fazer Churrasco de Peixinho Bovino

Ingredientes:
1 Peça de Peixinho Bovino
Lemon Pepper – Cocina Mix a gosto
Sal Grosso a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo:
Tempere a peça do peixinho com o azeite, o sal e o lemon pepper.
Leve o peixinho à churrasqueira em fogo médio apenas para selar a peça.
Após selado, retire da churrasqueira e corte a peça em bifes. Tempere os bifes com o azeite, o sal e o lemon pepper.
Volte a carne à churrasqueira em fogo brando.
Quando os bifes estiverem dourados, retire da churrasqueira.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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Este post tem 4 comentários

  1. Ari Vasques

    Esse barulho da grelha quente quando coloca a carne é de irritar.😂😂😋😋

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